你問我生日這天要吃什麼?我想了很久,最後決定去晶華軒,因為想念鄔師傅的菜了。
剛巧鄔師傅推出了『香港好味道」活動,從四十道菜色中點選13道,晚餐一個人才1280大洋,很划算!我們吃到飽到天靈蓋滿溢~好吃又超值,難怪我差點訂不到位置啊!
我今天最愛的是小卷,鄔師傅用我很喜歡的惠州甜梅菜炒過再放到當季盛產的小卷上蒸,天啊~火侯也控制得太棒!恰到好處的嫰度,飽吸甜梅菜的甘甜滋味,我不太愛吃小卷的人,整個愛上這道菜。
第二名是火腩炆豆腐飯,本來己經很少吃飯的我,被這道菜整個KO,用小乳豬做的燒肉皮脆肉香,加上自製手工豆腐一起燴炒,淋在帶著鍋粑香的白飯上,嘖···我居然把整碗飯吃光光惹···
這個套餐裡頭還可以點三種點心,我的第一名當然還是最愛的咸水角囉!今天的XO醬銀芽炒蘿蔔糕也相當好味,銀芽炒得很爽脆,和蘿蔔糕的軟嫩相得益彰。
開胃菜必點黃金魚皮,整個太酥香,比新加坡知名品牌還好吃喔!
因為今天是壽星,鄔師傅特別為我準備了需要預訂才能喝到的海味冬瓜盅,視覺效果太驚人,連鄰桌都被那大大的冬瓜盅吸引了目光!
最後鄔師傅特別準備了超可愛小壽桃,實在是太古錐了,然後我們三個人在飽到不行的狀況下,把這個包著奶皇餡的壽桃吃下去···連蛋糕都沒辦法吃了···哈哈~~
很開心的一個夜晚,好菜、好湯、好朋友,美好的生日夜···
晶華軒
台北市中山區中山北路二段39巷3號3樓
02-2523-8000#3236
11:30~14:30;17:30~21:30
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